Mineraqua ha demostrado un permanente compromiso por la calidad y la seguridad alimentaria, desde la implantación de un sistema APPCC (Análisis de Peligros y Puntos de Control Crítico) regulado por el Reglamento 852/2004, de 29 de Abril de 2004, del Parlamento Europeo y del Consejo, relativo a la higiene de los productos alimenticios y el Codex Alimentariux. Este sistema le ha permitido detectar cualquier peligro y controlarlo para garantizar la seguridad de sus aguas en todas las fases del proceso, desde su extracción hasta su comercialización.

En su afán de adaptarse a las nuevas tendencias y requisitos voluntarios, en 2009 la compañía inició la implantación de un sistema de seguridad alimentaria según los protocolos BRC (TheBritish Retail Consortium) e IFS (International Food Standard), normas exigidas por la gran distribución británica y franco alemana, respectivamente. El esfuerzo realizado desde entonces, ha sido compensado con la obtención de ambas certificaciones, por segundo año consecutivo, con el nivel más alto (nivel A y higher level respectivamente).

Dichas certificaciones de reconocimiento internacional, permiten a Peñaclara exportar sus aguas a cualquier país del mundo.